日前,《关于征集<白酒酒庄>团体标准起草单位的通知》正式发布。具体内容如下:
各有关单位:
中国白酒是与产区自然生态关系最为紧密的风味食品,白酒酒庄表达是中国白酒价值最具个性的品质表达形式,如何对白酒酒庄进行准入审核、等级评定、规范管理等系列标准化工作,是白酒酒庄规范管理的重要内容,制定《白酒酒庄》标准对规范、指导、引领中国白酒酒庄发展具有十分深远的意义。
经中国酒业协会团体标准审查委员会批准,由中国酒业协会白酒酒庄管理委员会牵头制订《白酒酒庄》团体标准。将对白酒酒庄的定义、准入审核办法、等级评定、规范管理等做出明确规范。现面向社会公开征集该标准的起草单位。相关事项通知如下:
一、起草单位、起草人资格条件
(一)申请单位对白酒酒庄工作高度重视,开展或准备开展白酒酒庄相关建设与管理、产品生产制造等相关工作;
(二)申请人对白酒酒庄建设有独到的理解和管理经验;
(三)申请人具有丰富实践经验,较高的专业素养和理论水平,并积极参与标准编制的各项工作,确保标准的规范性、适用性、有效性和先进性;
(四)愿意承担开展标准化工作所需的资金、技术和人力支持。
二、起草单位享有以下权利
(一)参与本标准制订,具有标准内容的表决权;
(二)作为标准起草单位和主要起草人;
(三)优先享有参与本标准修订的权利。
三、起草单位将承担以下义务
(一)能够全程参加标准起草、讨论和审定工作会议,按时完成标准起草工作组分配的各项工作任务;
(二)能够共享本单位在相关领域所取得的成果,为标准起草及修制订提出建设性意见;
(三)保证标准的实用性、科学性和可操作性;
(四)兼顾标准技术指标的先进性和前瞻性;
(五)承担标准制定相关经费,经费金额以实际发生费用为准。
四、申请要求
拟申请加入《白酒酒庄》团体标准起草工作组的单位,请认真填写《白酒酒庄》团体标准起草单位申报表(见附件一),经所在单位加盖公章后,于2023年3月1日前将扫描件发送至中国酒业协会指定邮箱。
五、联系方式
联系人:杜静怡 18811359096
刘凯毅 16600300935
电子邮箱:dujingyi@cada.cc
中国酒业协会白酒酒庄管理委员会
2023年2月1日